Hướng dẫn nấu SÚP GÀ ngon lành nóng hổi, nhẹ bụng mà bổ dưỡng. Bật mí công thức nấu súp gà quá ngon nhé!
Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món súp gà:

- 400gr thịt ức gà

- 01 bộ xương gà

- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi

- Gừng tươi, hành tím

- Trứng bắc thảo





Đun 1,5 lít nước trong nồi sôi và cho bắp vào luộc. Bắp chín vớt ra tách hạt, giữ lại nước luộc bắp.




rửa thật sạch thịt gà và xương gà, cho vào nồi nước luộc bắp và hầm đến khi chín cùng gừng tươi thái lát, hành tím bóc vỏ. Thịt chín vớt ra xé sợi.




Cho lại thịt gà đã xé sợi và bắp hạt vào nồi, bật lửa to và nêm với 04 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê muối, 05 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê bột nêm.




Khi nước hầm sôi già, đánh tan lòng trắng và đỏ của trứng gà để trứng chảy từ từ qua đầu đũa. Sau đó cho trứng bắc thảo vào nồi và tắt lửa


Súp là món ăn du nhập từ các nước phương Tây và được những người yêu ẩm thực nước ta biến tấu lại để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Qua năm tháng, món súp dần chiếm vị thế trong tim mọi người, từ bàn tiệc sang trọng trong nhà hàng đến gánh hàng góc đường, chúng ta đều có thể thưởng thức bát súp nóng và sực nức mùi thơm.


Tiết trời mùa thu man mát gió nhẹ, khiến lòng người thường cồn cào và khao khát tìm kiếm chút gì đó ấm áp thơm tho. Bát súp gà đầy đủ dinh dưỡng mà chế biến giản đơn, thích hợp cho những buổi sáng bận rộn hoặc những buổi xế chiều uể oải; sẽ giúp bạn nhanh chóng sưởi ấm dạ dày và bật tung năng lượng tức thì.


*** Lưu ý:

- Cho trứng chảy nhẹ và ít qua đầu đũa để trứng kéo sợi trong súp gà đẹp mắt.

- Vớt bọt khi hầm gà để nước súp trong.

- Gia vị nếm nêm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

súp gà món súp món soup món khai vị món ăn từ thịt gà

cạch mocktail hibicus bingsu dưa lưới nem cuốn đậu hũ kim chi cá nâu mon oc ngon Mẹo Vặt cach lam thach rau cau món ngon với cá thịt viên sốt chua ngọt súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân quang dat masterchef bột rán bông bí nhồi tôm thịt heo sushi ca nheo om chuoi Banh canh ca gà cuộn lạp xưởng rán cach lam mut lac thit kho trung be suon nuong ngon sui ga sot man Bac nấu chè nha đam đậu đen chè bột báng xoài bun thit xao sa công thức sườn non nấu giả cầy gà ta quay Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh goi ga sot salsa Vo Bo cach lam keo hoa qua kem dưa leo canh cà bát dịp tết nguyên trứng gà trộn Mon nuong bbq gà bó xôi rán cơm nắm dâu tây bọc socola đài loan sấu muối mì ý thịt bò mousse dau lam banh tom chien Che vai hat sen mi goi hai san ngon rau câu long nhãn khô Bữa bánh mì brazil do uong ban se thich khom cơm rang thịt gà mon banh tieu bánh pía miền tây sản nhung mon an vat khoai lang don thit thạch nho trong suốt đồ chơi trung thu Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò Nau che ghẹ rang me Ä a xoi nuong ngon lam com chay cha bong tai nha mi spaghetti mideuchi khoai lang nướng viên rắc mè pizza ca hoi tận tôm cuộn khoai tây lam chuoi chien banh bao thit heo banh duc chen pizza bún ăn chay da dam dau hu tu xuyen cay ngon thịt heo xào măng tươi dau hu nhoi thit sot ca banh tiramisu nuong ngon banh ran ngot thom đậu hũ non mon thit kho tieu Cua Biển cach nau che bot bang khoai lang tim mì tôm be be cach lam nem cuon thịt bò khô ngon kem hương caramel Chao ech mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn su su xào trứng che thach mây bỏng ngô thien ly xao thit canh bầu nấu cua ca ri An May và làm súp khoai tây cu sen chien chè mè xay lá xương sông canh rau ngon cach lam chao nam bun chè nhãn lồng Đậu nanh bà rua tôm nấu sua đũa chanh đào làng Chọn thực đơn Tết cho 4 nhóm bệnh